41e Colloque international de l'ISIAT
Alimentation et Animation : quelles modalités d’intervention sociale et socioculturelle dans la fabrique d’une alimentation durable ?
Du 27 au 28 janvier 2025
À la fois marqueur et vecteur de mutations des sociétés, l'alimentation cristallise de multiples enjeux dont l'animation se saisit depuis toujours.