Chantal Crenn, Pascal Tozzi. La consommation de viande Halal : controverse politique et territorialisation des enjeux. "Vous avez dit halal ?" - Normativités islamiques, mondialisation et sécularisation, Nov 2013, Paris, France. ⟨halshs-00944558⟩ - lien externe
Citations
Crenn, C., & Tozzi, P. (2013). La consommation de viande Halal : controverse politique et territorialisation des enjeux. https://shs.hal.science/halshs-00944558v1
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CRENN, Chantal and TOZZI, Pascal, 2013. La consommation de viande Halal : controverse politique et territorialisation des enjeux [en ligne]. November 2013. Disponible à l'adresse : https://shs.hal.science/halshs-00944558v1