Réguler les filières et les échanges commerciaux pour des systèmes alimentaires durables et équitables

Les stratégies et politiques françaises, européennes et ouest-africaines dans le domaine de la régulation des filières agricoles et des marchés sont complexes et évoluent rapidement. Cette étude permet aux membres de la C2A et leurs partenaires d’identifier les mécanismes qui soutiennent des systèmes alimentaires plus justes, et les conditions d’une mise en œuvre réussie, afin de faire évoluer les politiques agricoles, commerciales et fiscales au sein de l’UE, de la CEDEAO et de leurs États membres. L’étude propose une cartographie des différents mécanismes de régulation publique des filières agricoles et des marchés dans lesquelles elles s’insèrent, ainsi que deux études de cas sur les filières lait et cacao. Elle propose plusieurs pistes de recommandations pour tendre vers un modèle plus juste, qui contribue au développement agricole et rural dans les pays du Sud, dans le respect des droits humains et de l’environnement, tout en apportant des garanties crédibles aux consommateurs.

Lorine Azoulai, Aurélie Carimentrand, Karine Laroche. Réguler les filières et les échanges commerciaux pour des systèmes alimentaires durables et équitables. Coordination Sud. 2024. ⟨hal-04891807⟩ (lien externe)