Coopération et transition alimentaire sur le territoire du Grand Projet des Villes Rive Droite dans la Métropole de Bordeaux : entre adhésion et enrôlement des acteurs de l’ESS dans le cadre d’un Projet Alimentaire Territorial
L’ESS en transition(s), Le Bord De L'eau, 2024, Territoires de l'ESS, 9782356870385