Publications de Benjamin Chambelland

Maître de conférences associé

QualipSO-Une alimentation de qualité dans la restauration collective publique comme levier d’une transition agricole, écologique et sociale. Une recherche-action sur le territoire de la rive droite de la métropole bordelaise

2022
[Rapport de recherche] UMR 5319 Passages, CNRS, UR ETBX, INRAE, ENSAP de Bordeaux, IUT Bordeaux Montaigne. 2022

La fabrique de Jardin

2011
Le paysage ; retour d'expériences entre recherche et projet, sous la direction de George Bertrand et Serge Briffaud, Oct 2008, Arthous, France