Publications de Luc Greffier

Maître de conférences en Aménagement de l'espace, urbanisme

QualipSO-Une alimentation de qualité dans la restauration collective publique comme levier d’une transition agricole, écologique et sociale. Une recherche-action sur le territoire de la rive droite de la métropole bordelaise

2022
[Rapport de recherche] UMR 5319 Passages, CNRS, UR ETBX, INRAE, ENSAP de Bordeaux, IUT Bordeaux Montaigne. 2022

Mon paysage au quotidien : une pratique ordinaire ?

2014
[Rapport de recherche] MEDDE; Université Rennes 2 Laboratoire ESO; Université Bordeaux 3 - Michel de Montaigne. 2014

Coordination et coordinateurs

2012
Carrières sociales éditions. Carrières sociales éditions, pp.90, 2012, 100 000 environ, Greffier L. et al., ⟨10.4000/books.cse.458⟩

Devenir animateur ?

Vers l'Éducation Nouvelle2007
Vers l'Éducation Nouvelle, 2007, 528, pp.52-56

L'animation est-elle soluble dans le tourisme social ?

Agora débats/jeunesses2006
Agora débats/jeunesses, 2006, Numéro thématique : Des pratiques artistiques des jeunes, 39 (Numéro thématique : Des pratiques artistiques des jeunes), pp.60-72. ⟨10.3406/agora.2005.2245⟩